Рекордна кількість помилок: неправильно марковане міцне пиво та небезпечний снюс у Швеції
Шведська агенція з контролю за продуктами харчування (Livsmedelsverket) звітує про рекордну кількість порушень за підсумками минулого року. Найбільшу увагу привернули випадки невідповідності маркування та підвищеного ризику деяких товарів. Особливе занепокоєння викликали помилки у маркуванні пива з високим вмістом алкоголю помилково назване безалкогольним та снюсу, який, за оцінками експертів, може становити загрозу для здоров’я споживачів. 2024 рік, схоже, стане рекордним за кількістю відкликань харчових продуктів.
Лістерія в сирі, сторонній предмет в ковбасі чорізо, сальмонела в фарші, шматочки пластику в тропічному соку, металеві шматочки в печиві, шматочки скла в медові та ще багато інших проблем. Інтерес споживачів до відкликаних товарів є великим, і один із найпоширеніших способів для виробників зв’язатися з інформацією – це веб-сайт Livsmedelsverket.
Цьогорічний список, який базується на добровільній звітності компаній перед Шведським харчовим агентством, містить 63 відкликання, зроблені до кінця жовтня включно. Це стільки ж, скільки в 2023 році, коли Шведське харчове агентство повідомило про рекордну кількість відкликань.
«Тоді до кінця року буде ще кілька, тож це буде справжній рекордний рік», — каже Матс Ліндблад (Mats Lindblad), координатор інфекційного контролю Livsmedelsverket. За словами Матса Ліндблада, відкликання зазвичай стосується виявлення таких бактерій, як лістерія або сальмонела. Також може бути, що в продукті виявлено пластик або скло або алерген не вказано в декларації вмісту. Серед товарів, які будуть додані до переліку, зокрема, порційний снюс, відкликаний у грудні через завищені значення канцерогенної речовини бенз(а)пірену. У той же час велику кількість відкликань слід розглядати як хороший знак, оскільки це означає, що виробник харчових продуктів провів свої планові перевірки та повідомив про нові ризики для безпеки.
– Якщо компанія виявляє небезпеку в їжі чи продукті, першим кроком є вилучення продукту. Якщо продукт досяг споживачів, компанія повинна видати певну форму відкликання, яка досягне споживачів, каже Матс Ліндблад.
Відкликання продукції та інформування споживачів є обов’язком компаній.
«Якщо цього не буде дотримано, контрольні органи мають можливість прийняти рішення про відкликання», — каже Матс Ліндблад.
Представники агенції попереджають виробників про необхідність більш ретельної перевірки своєї продукції перед виходом на ринок. “Ситуація з помилками у маркуванні та небезпечними компонентами в продуктах харчування повинна бути взята під жорсткий контроль. Ми закликаємо компанії посилити внутрішні перевірки якості”, – зазначив офіційний представник органу контролю.
Повідомляє видання Expressen