Молодь у Швеції масово захоплюється вирощуванням їжі задля самозабезпечення

Швецію охопила нова хвиля інтересу до самозабезпечення продуктами через вирощування овочів і фруктів удома. Згідно з результатами опитування компанії Novus, проведеного на замовлення Національної організації з питань аматорського садівництва (Fritidsodlingens riksorganisation, FOR), 76% мешканців країни, які мають доступ до саду, вирощують щось їстівне.

Особливо виразним це зростання стало серед молоді віком від 18 до 35 років. За словами очільниці FOR Інгер Екрамп (Inger Ekram), саме ця вікова категорія демонструє найвищий рівень зацікавленості у доступному способі самозабезпечення: «Це не лише шведське явище – ми спостерігаємо цю тенденцію по всій Європі», – зазначила Екрамп.

Повідомляє sverigesradio.se