У Європарламенті пропонують заборонити називати вегетаріанські бургери бургерами

Французька депутатка Європарламенту Селін Імар (Céline Imart) пропонує заборонити називати вегетаріанські бургери “бургерами”, маючи потужну підтримку від м’ясної індустрії. Під час голосування в Європейському парламенті (EU-parlamentet) у четвер, де обговорювалися заходи для підтримки фермерів, основна суперечка несподівано розгорілася довкола назв продуктів — що саме може називатися бургером, ковбасою чи стейком.

Представниця правого крила Імар вважає, що ці терміни мають бути зарезервовані виключно для м’ясних виробів. Її ініціатива отримала широку підтримку лобістів м’ясного сектору, однак зіткнулася з потужною критикою з боку зелених та ліберальних депутатів.

«Геть руки від мого веганського бургера! Це повна безглуздість. Це просто спроба зіпсувати життя споживачам, які хочуть їсти більше рослинної їжі, і тим фермерам, які її виробляють», — заявив депутат від Партії зелених Пер Гольмгрен (Pär Holmgren) під час попередніх дебатів.

Навіть якщо пропозиції Імар будуть схвалені на рівні парламенту, їм навряд чи вдасться пройти подальші узгодження із державами-членами ЄС, які розпочнуться пізніше цієї осені. За словами європейських експертів, дискусія має радше символічний характер, адже вегетаріанські продукти вже давно займають стале місце на ринку, а споживачі добре розуміють, що «вегобургер» не містить м’яса.

Детальніше читайте у матеріалі sydsvenskan.se