Спалах сальмонели у Швеції набирає обертів

Кілька людей у будинках для літніх людей у Катрінегольмі (Katrineholm) заразилися сальмонелою. Але це лише частина «більшого спалаху» – у половині Швеції. Причиною зараження, ймовірно, є яйця. – Випадки у будинках для літніх людей трапляються рідко, – сказав заступник державного епідеміолога Стефан Стенмарк (Stephan Stenmark).

На початку вересня мешканці двох будинків для літніх людей у Катрінегольмі почали проявляти симптоми сальмонельозу.

Коли газета Expressen повідомила про спалах, було підтверджено 28 випадків. Згодом їхня кількість зросла, і загалом у будинках для літніх людей у Катрінегольмі підтвердили 50 випадків.

Тепер Агентство громадського здоров’я Швеції (Folkhälsomyndigheten) повідомляє, що випадки у Сьормланді (Sörmland) є лише частиною «більшого спалаху, де ймовірним джерелом зараження є яйця».
Сальмонела у половині регіонів Швеції

Агентство пише, що загалом 48 випадків у 11 із 21 регіону країни можна пов’язати зі спалахом, і що 18 із цих випадків припадають на Сьормланд.

Але регіон ще не отримав результати аналізів по всіх випадках.

– Результати решти випадків буде проаналізовано найближчим часом. Оскільки існує сильний епідеміологічний зв’язок між усіма 50 підтвердженими випадками, дуже ймовірно, що всі вони пов’язані з яйцями, – сказала Малін Енарссон (Malin Enarsson), лікар-епідеміолог у Сьормланді (Sörmland), у коментарі.

За словами Стефана Стенмарка, заступника державного епідеміолога Folkhälsomyndigheten, у Швеції щороку трапляється близько 400–800 внутрішніх випадків сальмонели, і нинішній спалах насправді «не дуже великий».

– Але особливістю цього випадку є те, що зараження сталося у двох будинках для літніх людей. Це досить рідкісне явище, – сказав він.

Літні люди, як і маленькі діти та люди з ослабленим імунітетом, особливо вразливі. Вони можуть тяжко захворіти, тоді як для більшості людей сальмонела є «тимчасовою хворобою з різним ступенем симптомів», зазначає Стефан Стенмарк.

Також повідомлялося про смерті у будинках для літніх людей у Катрінегольмі, але, за словами заступника державного епідеміолога, на даний момент неможливо зробити висновки про причини смерті.
Зараження через яйця

Спалах вдалося відстежити до виробника яєць, який наприкінці серпня відкликав продукцію. Сальмонельна бактерія, виявлена там, є, за словами заступника державного епідеміолога, «ідентичною» тій, яку також виявили у людей.

Стефан Стенмарк каже, що випадки сальмонели ще можуть з’являтися, але вже минуло досить багато часу з моменту відкликання яєць.

– Багато що свідчить про те, що більшість заражень безпосередньо через продукти вже відбулося, – сказав він.

У якій саме формі заражені люди споживали яйця – невідомо. Але уникнути зараження можна, якщо ретельно їх термічно обробляти, доки жовток не стане «густим і кремоподібним».

За даними видання Expressen