Ресторан у Швеції звинуватив Foodora у прихованих комісіях та непрозорих умовах співпраці

Ресторатор Жорж Келло (Georges Kello) з міста Тролльхеттан (Trollhättan) вирішив припинити співпрацю з сервісом доставки їжі Foodora. Рішення стало наслідком тривалого розчарування через те, що він називає браком прозорості та зростанням витрат для ресторанів. «Є відчуття, ніби це останній цвях у кришку труни», — каже Жорж Келло.

Сімейний бізнес розпочав співпрацю з Foodora під час пандемії у 2020 році, щоб і надалі постачати їжу клієнтам, які залишалися вдома. За словами Келло, спочатку сервіс працював добре, однак із часом витрати різко зросли, а прибутковість зменшилася. «Ми почали користуватися Foodora під час пандемії, бо багато хто це робив і щоб мати змогу доставляти нашу їжу клієнтам, які сиділи вдома», — розповідає він.

На початку співпраці закупівельні ціни були нижчими, і навіть з урахуванням того, що Foodora утримувала 30 відсотків доходу, певна маржа залишалася. Однак зі зростанням цін Келло неодноразово намагався переглянути умови співпраці, але безуспішно. «Я намагався пояснити їм, що втрачаю гроші з кожного замовлення. Мені довелося б брати 300 крон за бургер, щоб це мало сенс. Але мене ніхто не чує, зі мною ніхто не зв’язується, з ними неможливо сконтактувати, я просто надсилаю листи в нікуди», — каже ресторатор.

За словами Келло, Foodora запроваджувала акції та додаткові збори без належного інформування ресторанів. Зокрема він вказує на безкоштовну доставку для клієнтів і штрафи за затримку — оплату за кожну хвилину очікування кур’єра, що, на його думку, негативно впливає на економіку закладів.

«Я почуваюся обдуреним. Передусім через повну відсутність прозорості. Це очевидно. Якщо зателефонувати в 20 ресторанів і запитати про приховані збори, ви це почуєте. Це дуже холодний підхід. Вони просто додають нові платежі, не повідомляючи нас», — говорить Келло.

У коментарі для TV4 Nyheterna компанія Foodora заявила, що ресторани завжди самі вирішують, чи брати участь в акціях, наприклад у пропозиціях із безкоштовною доставкою, і що всі умови повідомляються заздалегідь. У компанії також зазначають, що беруть на себе частину витрат або компенсують їх маркетинговою підтримкою. Що стосується штрафів за затримку, у Foodora пояснюють, що вони покликані скорочувати час очікування і застосовуються лише тоді, коли ресторан перевищує час приготування, який сам же і вказав. Інформацію про це, за словами компанії, надсилали електронною поштою та публікували в партнерському порталі.

«Ми заохочуємо всіх партнерів, які вважають, що отримали недостатньо інформації або сумніваються в обґрунтованості зборів, звертатися до нас», — заявив комерційний директор Foodora Кріс Торсхайм (Chris Thorsheim).

За даними tv4.se