Іноземні працівники заявляють про експлуатацію в ресторанах ChopChop
Шведське видання Arbetet оприлюднило результати розслідування, які свідчать про грубі трудові порушення у азійській мережі ресторанів швидкого харчування Chopchop, що має понад 40 закладів у країні. На кухнях працюють переважно китайські гастарбайтери, які, за даними видання, перебувають під постійним відеонаглядом. Працівники змушені працювати до 14 годин на день за низьку зарплату або навіть без оплати.
Дехто з них повідомив, що платив гроші, щоб отримати роботу в мережі. Один працівник розповів, що мусив перерахувати еквівалент місячної зарплати на китайський банківський рахунок після тиску з боку керівництва.
Офіційно працівники отримують близько 30 000 крон на місяць — мінімум, необхідний для дозволу на роботу. Але на практиці, за словами співробітників, вони відпрацьовують до 260 годин на місяць, що означає приблизно 115 крон за годину — значно нижче колективно узгодженої мінімальної ставки. Багато з них не отримують розрахункових листів і не знають, чи утримуються з них гроші за проживання — адже вони мешкають у житлі, яке належить самій компанії.
Поліція неодноразово розслідувала підозри у трудовій експлуатації в Chopchop. У кількох справах йшлося про несплату зарплатні або виплати, що не відповідають обсягу роботи. Під час одного з обшуків поліція дійшла висновку, що працівників регулярно перевозять між різними містами та тимчасово розміщують у помешканнях мережі:
”Виникає враження, що ці люди не живуть там постійно і що це не їхні справжні домівки”, — написав один із слідчих.
Міграційне управління Швеції (Migrationsverket) зафіксувало, що багато співробітників Chopchop зареєстровані в інших регіонах, ніж ті, де фактично працюють. Компанія має приблизно 1 000 працівників, із яких 641 — на повну ставку. За офіційними даними, 60 осіб працюють за дозволом на роботу, але Migrationsverket визнав, що його статистика ненадійна.