Ціни на каву в Швеції почнуть знижуватись: пік уже пройдено

Пачка кави за приблизно 100 крон – те, що донедавна здавалося неймовірним жахом, тепер стало буденністю. З 2021 року ціна на кавові зерна практично зросла вчетверо через інфляцію та погані врожаї, спричинені засухою. Ще однією причиною цінового стрибка називають зростання популярності кави в Китаї, де вона почала витісняти традиційно популярний чай. У лютому цього року ціна сягнула рекордного рівня, але з того часу вона почала дещо знижуватись. Незалежний аналітик сировинних ринків Торбйорн Іварсон (Torbjörn Iwarson) в інтерв’ю виданню Dagens industri заявив, що ця вершина не буде перевершена ще багато років.

Високі ціни привабили нових виробників, економічне зростання сповільнюється, а також знижуються ціни на нафту — все це, на думку Іварсона, свідчить про те, що у 2026 році кава буде дешевшою.

– Ціни на сировину коливаються навколо довгострокової собівартості виробництва. А якщо дивитись із цієї точки зору, кава зараз надто дорога, – сказав він у коментарі до газети.

Економісти зі Світового банку прогнозують, що ціна на найпоширеніший сорт кавових зерен – Арабіку (Arabica) – у 2026 році знизиться більш ніж на 15%, пише Di.

За даними видання Expressen