Шведські винороби вітають послаблення правил продажу алкоголю, але мають свої зауваження

Виноробня Kullavinbergs Vingård у Сконе (Skåne) вітає послаблення вимог до продажу алкоголю безпосередньо з ферми та вже планує розширення виноградників. Однак галузева організація Visita вважає, що вимога щодо інформування про шкоду алкоголю є «необґрунтованою». Тепер, коли дозволено продавати вино безпосередньо на місці, виноробня Kullabergs очікує збільшення обсягів продажу, тому розширює виноградники ще на чотири гектари.

Винороб Віктор Даль (Victor Dahl) радо сприйняв те, що управління охорони громадського здоров’я Folkhälsomyndigheten дійшло висновку: для продажу алкоголю достатньо, щоб екскурсійна програма перед продажем тривала лише пів години.

– Вони нас почули, – каже він.

Раніше траплялося, що іноземні відвідувачі обурювалися, коли їх скеровували до Systembolaget, щоб придбати вино, яке вони вже скуштували на виноробні. Від цього літа все зміниться.

– Головне, що більше людей тепер наважаться інвестувати, – зазначає Віктор Даль.

Отже, з 1 червня дозволяється продаж вина з виноробні, але йому має передувати 30-хвилинна екскурсія. Однак Visita вважає, що вимогу щодо тривалості візиту варто було б скоротити ще більше – до 15 хвилин. Головний юрист Visita, Стефан Лундін (Stefan Lundin), також вважає, що вимога надавати усну інформацію про шкоду алкоголю — надмірна.

– Адже така вимога не діє ані для Systembolaget, ані в продуктових магазинах, де також продають алкоголь, – каже він.

Щоб розпочати продаж із ферми, потрібно отримати дозвіл від муніципалітету. На думку Лундіна, проблематично, що чіткі вказівки з’явилися лише зараз.

– Нам хотілося б мати більше часу на підготовку. Але загалом ми дуже раді і позитивно оцінюємо запуск фермерського продажу.

За даними видання sydsvenskan.se