Шведи почали харчуватися гірше, особливо чоловіки

Звички харчування серед дорослих шведів продовжують погіршуватися. На рівні груп чоловіки все ще харчуються гірше за жінок. Проте молоді жінки зазнали найбільш негативних змін у своїх харчових звичках. Результати останнього опитування з громадського здоров’я (2024), проведеного Шведським управлінням громадського здоров’я Folkhälsomyndigheten, не дають оптимістичних прогнозів для здоров’я нації.

Загалом негативна тенденція, яка спостерігається з 2016 року, триває. Це стосується зниження споживання овочів, коренеплодів, фруктів, ягід, риби та морепродуктів, а також збільшення вживання солодких напоїв, таких як газовані напої.

Найбільша відмінність порівняно з опитуванням 2022 року – зменшення на 5,4 процентного пункту кількості людей, які їдять рибу хоча б двічі на тиждень. Частка людей, які п’ють підсолоджені напої двічі на тиждень або частіше, зросла на 3,5 процентного пункту.

На груповому рівні жінки все ще споживають більше здорової їжі, ніж чоловіки. Це особливо помітно у категоріях фруктів, ягід, овочів та коренеплодів. Проте найбільше погіршення спостерігається саме серед молодих жінок (16–29 років). Частка молодих жінок, які п’ють солодкі напої двічі на тиждень або частіше, зросла більш ніж на 10 процентних пунктів. За період 2016–2024 років загальна тенденція погіршення харчування була гіршою саме серед жінок, ніж серед чоловіків.

Піа Ліндеског (Pia Lindeskog), аналітик у Folkhälsomyndigheten, коментує:

– Ті, хто раніше харчувався здоровіше, тепер значно погіршили свої звички, що зменшує різницю між групами. Наприклад, зараз молоді жінки та чоловіки вживають солодкі напої майже в однакових обсягах.

Загалом, люди з найнижчим рівнем споживання здорових продуктів частіше зустрічаються серед:

  • Осіб із низьким рівнем освіти
  • Людей із фінансовими труднощами
  • Чоловіків
  • Молоді 16–29 років

Погане харчування – один із ключових факторів ризику розвитку діабету, серцево-судинних захворювань і деяких видів раку. В опитуванні 2024 року взяли участь понад 17 600 осіб. Відсоток відповідей склав 39,4%.

За даними Svd.se