Відвідувачі ресторану у Стокгольмі заразилися сальмонелою через імпортовані українські яйця

Близько 80 осіб захворіли на сальмонельоз після вживання продукту з яєць, імпортованих з України. Як повідомляє шведське Агентство безпеки продуктів харчування (Livsmedelsverket), випадок зараження нещодавно зафіксовано в одній із ресторацій Стокгольма, де було приготовано соус “бернез” з українських яєць.

Агентство вже давно рекомендувало споживачам відмовитися від вживання яєць із певних країн, зокрема з України, через підвищений ризик зараження сальмонелою. Тим не менш, близько вісімдесяти людей на сьогоднішній день вже постраждали від цієї інфекції.

Сальмонела є серйозною хворобою бактеріального походження, спричиненою споживанням заражених продуктів, що може викликати серйозні проблеми зі здоров’ям, зокрема гарячку, діарею та сильне зневоднення. Деякі з постраждалих потребують медичного втручання.

Як повідомляє sverigesradio.se, ситуація наразі вивчається медичними та регуляційними органами, щоб попередити подальше поширення інфекції.