Ціни на новорічні продукти у Швеції зростають: найбільше подорожчали шоколад і кава

Ціни на продукти, популярні під час підготовки до святкового новорічного столу, значно зросли за останній рік. Як повідомляє сервіс Matpriskollen, найбільше подорожчали шоколад, вершки для збивання та кава. Ціни на ці товари зросли до 19%, що пов’язано з підвищенням попиту та скороченням обсягів виробництва.

За словами директора Matpriskollen Ульфа Мазура (Ulf Mazur), після Нового року очікується ще більше зростання цін на молочну продукцію та шоколад. Він пояснює це високими цінами на світових ринках та негативним впливом змін клімату. “Кліматичні зміни, разом із світовими економічними умовами, значно впливають на сучасний споживчий ринок”, – наголошує Мазур.

Попри суттєві підвищення цін на окремі продукти, загальна вартість основних товарів для новорічного столу збільшилася лише на 1,4% протягом року. Це вдалося завдяки зниженню цін на рибу та морепродукти. Також зафіксовано, що ціни на піцу, яка є традиційно популярною на Новий рік у Швеції, залишилися стабільними.

Джерело: omni.se