Експерти прогнозують зниження цін на пиво цього літа

Голова Риксбанку Ерік Тедéєн попереджає про стагфляцію.
Міністерка енергетики Ебба Буш вважає, що світ переживає найбільшу енергетичну кризу в історії. Експерти також застерігають, що ціни на зерно можуть зрости на 200 відсотків. Але водночас з’явилася хороша новина для любителів пива у Швеції перед літніми відпустками: світлий лагер може навіть подешевшати.

– Я не думаю, що заклади ризикнуть сильно підвищувати ціни, – каже Фредрік Берггрен (Fredrik Berggren), пивний оглядач і співвласник галузевого видання Beernews.

Сонце вже почало з’являтися в районі Гетеборга. Літо та відпустки вже зовсім близько. Цього літа чоловіча збірна Швеції з футболу вперше за вісім років зіграє на чемпіонаті світу. Тож чимало жителів Гетеборга (Göteborg) планують провести час на літніх терасах або в парках із друзями — з келихом-другим пива.

– Для барів і ресторанів світле пиво влітку надзвичайно важливе, особливо коли йдеться про обсяги продажів. Тут є фактор конкуренції — це настільки важливе джерело доходу, що вони не ризикуватимуть піднімати ціни, – каже Фредрік Берггрен, який пише, зокрема, для Svenska Dagbladet.

Водночас Швеція стикається з економічними труднощами: за новим звітом, рівень безробіття серед працездатного населення становить 9,7 відсотка, а інфляція протягом останніх років була високою. Цього тижня це змусило голову Риксбанку (Riksbanken) Еріка Тедéєна (Erik Thedéen) попередити, що Швеція може рухатися до стагфляції — ситуації, коли економічне зростання становить менш як 2–3 відсотки на рік.

– Це справжній кошмар. Але ми вже рухаємося в цьому напрямку, – сказав він в інтерв’ю SVT.

Ціни на нафту й газ продовжують зростати через ситуацію навколо Ормузької протоки, тоді як сфера послуг і промисловість переживають складні часи.

Експерт із сировинних ринків Торбйорн Іварсон (Torbjörn Iwarson) у розмові з Göteborgs-Posten попереджає, що ціни на зерно можуть зрости на 200 відсотків через подорожчання енергоносіїв і нестачу азотних добрив. Це може призвести до різкого подорожчання хліба, макаронів, м’яса та молочних продуктів. Попри це, пиво — особливо світлий лагер — виглядає стабільним перед літнім сезоном.

Галузева організація Sveriges Bryggerier у своєму звіті за 2026 рік зазначає, що зниження так званого «diffskatten» для малих броварень, дозвіл на продаж із фермерських господарств і можливе скасування вимоги подавати їжу з червня 2026 року створили нові умови для виробництва та продажу.

– Ситуація виглядає стабільною, і ми не бачимо жодних ознак того, що ціни на пиво різко зростуть, – каже Катя Вернер (Katja Werner), відповідальна за комунікації в Sveriges Bryggerier.

Світлий лагер, таким чином, тримається впевнено.

– Якщо подивитися на продажі, очевидно, що шведи дуже люблять своє пиво. 80 відсотків усього пива, що продається у Швеції, — це місцевий світлий лагер. Якби ми більше залежали від імпорту, ситуація могла б бути складнішою, але зараз це не так, – пояснює вона.

– Тож можна спокійно насолоджуватися холодним лагерем за адекватною ціною під час літніх футбольних матчів.

Водночас Фредрік Берггрен вважає, що восени ситуація може змінитися.

– Це не так, як із цінами на бензин, які реагують дуже швидко. Ціни на пиво змінюються повільніше. Усі ці фактори виникли надто близько до літа, щоб суттєво вплинути зараз. І сигнали від броварень свідчать, що ситуація залишиться стабільною принаймні протягом літа.

За даними видання gp.se