Ельвсбин визнано містом із найсмачнішою водопровідною водою у Швеції
У Швеції відзначили комуну з найсмачнішою водопровідною водою країни. Переможцем цьогорічного конкурсу стало шведське містечко Ельвсбин (Älvsbyn), яке здобуло перемогу у фіналі, що відбувся у Стокгольмі. Конкурс, який уже вшосте проходить у Швеції, включає декілька регіональних відбіркових етапів, проведених упродовж осені по всій країні. У фінал потрапили 20 громад: Накка (Nacka), Ованокер (Ovanåker), Сьодертельє (Södertälje), Стокгольм (Stockholm), Ельвсбин (Älvsbyn), Буден (Boden), Умео (Umeå), Віндельн (Vindeln), Сундсвалль (Sundsvall), Херньосанд (Härnösand), Мура (Mora), Малунґ (Malung), Хагфорс (Hagfors), Еда (Eda), Свен’юнґа (Svenljunga), Йончjпінг (Jönköping), Лахольм (Laholm), Хилте (Hylte), Хеслехольм (Hässleholm) та Варберг (Varberg).
У фінальному раунді вода оцінювалася за смаком і якістю експертним журі, до складу якого входили професіонали, зокрема сомельє Міша Біллінг (Mischa Billing), відома участю у телепроєкті «Sveriges Mästerkock» на каналі TV4. Журі зазначило, що вода з Ельвсбина має «стильний вигляд» та є «зірковою водою, яка смакує однаково добре як у туристичній кружці, так і у кришталевому келиху».
Представник муніципалітету Ельвсбин Томас Петтерссон (Thomas Pettersson) прокоментував перемогу так: «Я дуже пишаюся, це неймовірно радісно. У нас справді найкраща вода у Швеції.»
Друге місце здобула комуна Віндельн, а третє — Йончопінг.
– Ідеальна вода має бути хрусткою, свіжою, з легкою структурою, щоб не просто ковзала повз. Це має бути така вода, яку хочеться пити знову і знову, — підсумувала Гунілла Гультгрен Карелль (Gunilla Hultgren Karell) голова журі.